Бахчисарайский район является центром развития малого и среднего предпринимательства в сфере туризма, развития эногастрономического туризма Республики Крым. Объекты агропромышленного туризма Бахчисарайского района презентовали крымским экскурсоводам в рамках цикла ознакомительных методических туров объекты, сообщает Министерство курортов и туризма Республики Крым.
40 участников тура – профессиональные экскурсоводы, прошедшие аттестацию, познакомились с экскурсионной программой производителя «Стевия», винодельни «Сатера»,, Бахчисарайской крафтовой пивоварни, ТД «Фархан», осетрового и форелевого хозяйства в селе Ходжа Сала, лавандовой фермы Viva lavanda, которая производит терапевтическое эфирное масло и гидролат лаванды, сыроварней «С Миром за Сыром».
На сегодня в реестре Министерства курортов и туризма Республики Крым 81 предприятие промышленного и агропромышленного комплекса. Это помимо прославленных винных заводов, мидийные, устричные, рыбные, сырные, эфиромасличные хозяйства, улиточные фермы.
«Именно Бахчисарайский район является центром развития малого и среднего предпринимательства в сфере туризма, развития эногастрономического туризма. Именно такие хозяйства показывают уникальность и самобытность Крыма, то зачем люди едут в регион – узнать его на вкус, попробовать кухню из локальных продуктов, увезти с собой сувениры, подчеркивающие исключительность этого места. Отдельные экскурсионные программы разрабатываются для детей и молодёжи, чтобы помочь им в профориентации», – отметил на встрече с экскурсоводами заместитель министра курортов и туризма Республики Крым Сергей Гулюк.
По его словам, с 2022 года на развитие этого направления выделялись гранты по линии Министерства курортов и туризма РК и Министерства сельского хозяйства РК, соответственно появилась заинтересованность предпринимателей в расширении сопутствующих их деятельности услуг, таких как организация экскурсий.
По итогу встречи Министерство курортов и туризма Крыма определило следующие объекты эногастрономического туризма для дальнейших методэкскурсий.
—
