В Старой Сарепте нужно попробовать горчичное масло

В Красноармейском районе города Волгоград расположен музей-заповедник «Старая Сарепта». Музей-заповедник «Старая Сарепта» – уникальный архитектурный ансамбль в стиле саксонского барокко, включающий в себя 26 зданий XVIII–XIX вв.. Это самый большой сохранившийся до наших дней архитектурный комплекс, построенный колонистами-гернгутерами.

В 1765 году посланники Братского союза из Гернгута во главе со старостой Даниэлем Фиком основали по приглашению российской императрицы Екатерины II в Астраханской губернии в 28 верстах южнее Царицына на реке Сарпа колонию Сарепта. Сарепта являлась экономическим, духовным, научным и культурным центром Юга России в XVIII-XIX вв..

В Сарепте появились первый в Нижнем Поволжье водопровод, лифт, музей, общественная библиотека, детский сад и многое другое. Здесь был построен первый в России горчично-маслобойный завод. На высочайшем уровне в Сарепте были и научные знания. Ученые-колонисты достигли крупных успехов в области медицины, химии, физики, технологии промышленных производств, выведении новых сортов культурных растений. В 1989 году на базе сохранившегося историко-архитектурного комплекса был создан музей-заповедник «Старая Сарепта». При музее есть самая большая в регионе Немецкая библиотека.

В сарептской кирхе установлен единственный в области орган с живым звуком без электронной подзвучки. Дом аптекаря – образец жилого дома эпохи классицизма, характерный для рядовой застройки западноевропейских поселений XVIII – XIX вв.

При аптеке имелась лаборатория для изготовления медикаментов. В аптеке продавали не только лекарственные средства, но и «колониальные продукты» – сахар, кофе, табак, а также канцтовары (бумагу), сургуч, порох, одежду, перчатки. Аптека была сначала мелочной лавкой, а в дальнейшем крупнейшим торговым домом Абрахама Дюрнингера.

Посетители смогут осмотреть единственный в России Музей горчицы, увидеть, как отжимают горчичное масло на прессе.

Экскурсовод расскажет о том, как возникло и развивалось горчичное производство в Сарепте, а также о современном изготовлении горчичного масла и горчицы. На память гостям дарят баночку горчичного масла.

На официальном сайте размещено немало интересной информации о самом музее и об истории колонии Сарепта.

Текст и фото: Светлана Чичкина

Благодарим за организацию поездки Федеральное агентство по туризму 

Предыдущий пост

Восемь достопримечательностей Волгограда

Следующий пост

Рейтинг самых гостеприимных городов России в 2022 году