Эксклюзив

Автопробег «PROстранствие – Едем на Роза Хутор!» -3...
Новые возможности агротуризма
Начала работу новая цифровая платформа в сфере тури...
ТОП-6 музеев Переславля-Залесского
Маршруты путешествий по стране в формате «поезд-оте...
Советы путешествующим: как сэкономить в речном круи...
Топ-20 новогодних программ в городах Золотого кольц...
Ольга Голубева о «Живых уроках» и их пользе

Поиск

Вы здесь


Музей-заповедник «Мураново» приглашает на гастрономический фестиваль «Аксаковская уха»

День культурных и гастрономических впечатлений ждёт гостей музея 1 октября! 5-й гастрономический фестиваль «Аксаковская уха» приурочен ко дню рождения известного писателя, заядлого любителя рыбной ловли, автора книги «Записки об уженье рыбы» Сергея Тимофеевича Аксакова. С владельцами усадьбы Мураново его связывало родство и крепкая дружба.

Сергей Тимофеевич любил ловить рыбу в местной речке Талице, которая столь живописно разливается запрудой под тремя мурановскими холмами. Тогда в запруде водились судаки, которых Аксаков называл «постной говядиной».

Из свежей рыбы на открытом воздухе варилась уха, её аромат разносился на многие вёрсты вокруг. Эту традицию и возрождают в Муранове! В этом году гастрономическая часть программы народного пикника будет расширена. Её основой станут не только традиции и культурно-историческое наследие семьи Аксаковых. Приглашенные повара откроют для нас неповторимый вкус блюд, «географически» связанных с важнейшими вехами в судьбах владельцев усадьбы Мураново.

ГЛАВНЫЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОБЫТИЯ ФЕСТИВАЛЯ

Вам предстоит знакомство с традициями приготовления национальных рыбных супов

Балкан: сербская чорба - это нечто фантастическое, ведь для приготовления этого блюда потребуется несколько разных сортов рыбы;

Финляндии: сливочная уха с красной рыбой Лохикейтто - это не только интересно звучит, но ещё и очень вкусно;

Италии: варим классический средиземноморский зуппа ди пеше;

России: любимая уха по-царски снова в Муранове!

НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ДНЯ

Живая музыка в исполнении лауреата многочисленных конкурсов, солиста вокального коллектива Canto Кирилла Барашкина и диджей сеты композитора Нигины Наимовой, записанные специально для Муранова.

Творческие мастер-классы, уникальные и полюбившиеся, по работе с различными материалами:
• дерево с Монтессори-столяром Михаилом Хеймером;
• глина с керамистом Валентиной Брюниной из Ашукина и семьёй гончаров Игоря и Елены Малашенковых из Софрино;
• ткань в разных техниках с семьёй Байковых – одной из старейших семей Муранова.
• оловянная миниатюра с мастером кузнечного дела Дмитрием Ивковым.

Ремесленная и гастрономическая ярмарки. А также благотворительная ярмарка от АНО «Забота во благо» и объединения «Творческие многодетные семьи Пушкинского ГО».

Катание по запруде реки на сапах и каяках от РелаксАктив и по Барскому лугу – на лошадях с Лолитой Моисеевой.

И традиционно – усадебные активности: крокет и квесты, кураторские и усадебные экскурсии.

КУПИТЬ БИЛЕТ

Фото: «Усадьба Мураново», Руслан Крамор, участник фотоконкурса «Путешествуйте дома»

2022, 26 Сентябрь

Страницы


Подружиться в соцсетях

     

     

Создано при поддержке vltop.ru