С недавнего времени столица получила еще один гастрономический сувенир — «Чай Москва». Его можно приобрести в кофейнях и магазинах города. Чай продают в красной жестяной банке и делают на производстве более чем с 25-летней историей, сообщает Мостуризм.
Выбрали «Чай Москва» сами горожане. С июля до конца августа жители и гости столицы дегустировали купажи на площадках фестиваля «Московское чаепитие» и голосовали за лучший из них в проекте «Активный гражданин». Победителем стал купаж №3: золотисто-янтарный черный чай со вкусом черной и красной смородины, земляники, с добавлением лепестков василька, сафлора, бутонов роз и долек апельсина.
Чтобы создать новый гастрономический сувенир, специалисты изучили исторические документы, тонкости и технологии изготовления чая в столице.
Как рассказывают авторы купажа: «Москва — город добрых традиций, поэтому мы добавили в наш купаж самые любимые ягоды москвичей — черную и красную смородину, землянику, которые обладают замечательным вкусом и ароматом, а также полезны для здоровья. Васильки, ассоциирующиеся с русскими полями, восхищают своим природным очарованием. Москва — город красивых людей, поэтому в состав нашего чая мы также включили сафлор и бутоны розы. Таким образом напиток обладает еще и косметологическими свойствами».
