Место проведения: г. Арзамас, профилакторий «Морозовский».
Первый и единственный в Нижегородской области кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь» соберет профессионалов кулинарного дела со всей страны. Гостей фестиваля ждет обширная развлекательная программа, концерт группы «Иван Купала» и море угощений от лучших шеф-поваров. Фестиваль «Арзамасский гусь» за годы существования стал не только любимым народным праздником, но и местом встречи профессионального сообщества шеф-поваров.
В этом году фестиваль, как всегда, порадует разнообразными мастер-классами по кулинарии, конкурсом поваров-любителей и профессиональным конкурсом. Параллельно с кулинарной программой на главной сцене фестиваля выступят фольклорные коллективы. Лучшие представители поварской профессии поделятся со всеми желающими секретами приготовления фирменных блюд в рамках мастер-классов. В этом году гости смогут научиться готовить: итальянскую пиццу на русский лад, уху с дикими ягодами, перлотто с гусем, узбекский плов с гусем и даже сварят крафтовое пиво.
Также гостей приглашают в «Кулинарный театр» - на серию закрытых мастер-классов, где повара покажут свое мастерство. Для приготовления блюд будут использованы только продукты местного производства и, конечно, мясо гуся. Также в рамках «Арзамасского гуся» пройдет непрофессиональный конкурс для поваров-любителей.
Для участия необходимо заполнить форму регистрации на сайте www.gusfest.ru или прислать в свободной форме на info@gusfest.ru.
В течение всего фестиваля будет работать ярмарка народных промыслов: гости смогут приобрести домотканые вещи, сувениры и посуду ручной работы, фермерские продукты. Дети смогут поиграть на детской площадке с аниматорами, посетить контактный зоопарк и покататься на лошади. Завершит фестиваль большой концерт группы «Иван Купала» и праздничный фейерверк над Морозовским озером.
