Эксклюзив

Крым: итоги летнего турсезона 2021 года и планы на...
Стал экотуристом – помог защитить природу
Все о тракторах расскажут в Чебоксарах
12 ярких фестивалей на Золотом кольце, которые стои...
Крым сегодня: плюсы и минусы
Владимир ПЕРОВ: 2020 стал годом возможностей для вн...
В Дагестане реализуется крупный этнографический про...
Константин ЗАБРОДИН, руководитель курорта ЗАВИДОВО:...
Гернод Лоозе: в России детский туризм развит лучше,...
«Красноярские Столбы»: спрос на экологический туриз...
Эверест готов принять альпинистов. Но спортивный ту...
Летние ЗОЖ-фестивали 2020 года
Для спасения туризма важны кадры
Цены на авиабилеты вырастут на 50%, но это не точно...
Артем Литвин: «Волжские рассветы и закаты уже соску...
СОБЫТИЙНЫЙ 2020 ГОД – ПРОВАЛ ИЛИ НОВЫЕ ФОРМАТЫ?...
Курорт «Завидово» готовит новинки для гостей к пред...
Генеральный директор судоходной компании «Созвездие...
Капитан теплохода «Дмитрий Фурманов»: «Круиз – это...
Пять причин принять участие в межуднародном маркети...
Первые селфи, шпионские фотокамеры и аналоговая фот...
Ноябрьск – южные ворота Ямала
Сахалинский туризм – цифры и факты
Андрей МИХАЙЛОВСКИЙ: «Речной круиз – лучший способ...
Денис ДЮПИН: «Отдых на реке идеален для жителя мега...
Александр Пряников: «Я понимаю, что нашего предприн...
Событийный туризм: прорывы и разочарования
РЕКОН 2018: как продвигать исторические реконструкц...
«ProДвижение». Правила игры интернет-маркетинга...
Илья Кострикин: «Выбирайте направления, где вы еще...
Осень в Воронеже
Приморье готовится к сезону большого дрифта
Евгения Подберезкина: «Делайте все от чистого сердц...
NJohn: «Россия - страна, где живут самые добрые и г...
Мария Ост: «Россия - необыкновенная страна, не похо...
Выстрелы пушек и звон мечей. «Фестиваль друзей» на...
«AMAKS конгресс-отель»: не пасовать перед сложной э...
Научная конференция для всех желающих. Воронеж приг...
«Вкусные» праздники Чаплыгинского района
Если не мы, то кто? Зачем нужен детский рыболовный...
Воронеж спешит поделиться «самым-самым»
фотовыставка "Путешествутйте дома" в Шереметьео
Фотоконкурс «Путешествуйте дома». Послесловие
О Никите-стрельце и свияжском прянике
С нами кашу сваришь!
Чечня гостеприимная
На фестиваль? В Самарскую область!
Конкурс завершается, жюри – в панике
Оружейная столица России приглашает на фестивали...
История о том, как местный праздник превратили в ме...
На оперу – в Воронеж!
Новый год в Татарстане: Кыш Бабай и Казанский Кот...
Россия в миниатюре
Белый город, белый мел, белый праздник
Кулинарные традиции Дальнего Востока
На автомобиле – через континент
Гороскоп путешественника: весна-лето 2016
Приезжайте к Кыш Бабаю!
Республика Коми: безграничная и поразительная
Снегурочка ждет в гости!
Вместе делать общее дело
Большая гонка большой России. Второй год под флагом...
Жизнь в режиме онлайн
Крым фестивальный
Вологодская область. Туризм нового формата
Главное – не замыкаться в себе
фестиваль "Остров.ру", Ольга Кормухина, Московская область, Зарудное
«Остров.ру» доброты и качественной музыки

Репортаж

Поиск

Вы здесь


Гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье»

с 26 Июль 2019 по 27 Июль 2019

Место проведения: г. Чаплыгин.

У этого праздника давняя история. В Раненбурге Рязанской губернии, стоявшем на пересечении главных торговых путей и Астраханского тракта, центральным событием в жизни горожан были крупные хлебные ярмарки, известные не только в самом Раненбургском уезде, но и далеко за его пределами. Ежегодно на рынки Москвы и других российских городов отправляли из черноземного Раненбурга до 1,5 млн пудов хлеба, а торговые обороты города доходили до 2 млн рублей ежегодно. Хорошо иллюстрирует значимость этих ярмарок такой факт – цены на хлеб на знаменитой Нижегородской ярмарке ориентировались на раненбургские.

ПРОГРАММА ЯРМАРКИ
Начинается праздник ранним утром. Попасть на него можно через специальные дубовые ворота, за которыми открывается торговая слобода Раненбурга XIX века. На центральных площадях и улицах города выстраиваются торговые ряды, где можно приобрести продукцию фермеров, мастеров декоративно-прикладного творчества, сувениры. На «скотном дворе» можно увидеть и купить всевозможную птицу, ягнят, козочек и даже телят.
На территории ярмарки работают многочисленные площадки, на которых каждый найдет себе занятие по душе, а указатели на улицах ярмарочного городка не позволят заблудиться в многочисленной праздничной толпе. Начинается праздник театрализованным шествием артистов, участников фестиваля в костюмах исторических персонажей разных эпох и народных костюмов жителей Раненбургского уезда XIX века. Во главе шествия несут караваи – символ Липецкого хлебного края. Каждый каравай испечен отдельным мастером для отдельного конкурса, и в конце ярмарки лучшие из них получают награды.
Свои шеренги есть у фермеров, ремесленников и, конечно, у главных действующих лиц события – поваров. Ведь главный аттракцион на празднике – большое праздничное застолье! Кульминация праздника – дегустация блюд, приготовленных лучшими поварами по традициям своей местности.

ГАСТРОНОМИЯ И НЕ ТОЛЬКО
Блюда готовят под открытым небом, на специально-подготовленных площадках по аутентичным рецептам, технологиям, с использованием специальных продуктов, в специальной посуде – в печах, на кострах, вертелах, мангалах, в котлах, чугунах, казанах и даже тыквах. Всех кормят совершенно бесплатно, вкусно и сытно! Голодным не останется никто! Такая щедрость тоже имеет свою местную историю – богатейшие купцы города – миллионщики – угощали горожан на ярмарках за свой счет, устраивая застолья на главной площади города! Конкурс поваров оценит профессиональное жюри, удостоив лучших дипломами и призами в финале праздника.
Помимо гастрономических радостей гостей фестиваля ждут выступления артистов, конкурсы частушечников, гармонистов, хороводы с участниками фольклорных коллективов, народные игры и забавы, спортивные состязания, всевозможные выставки из фондов музеев, мастеров декоративно-прикладного творчества, мастер-классы лучших мастеров по разнообразным ремеслам, а в конце праздника, поздним вечером – праздничный салют.

http://раненбургскоезастолье.рф/

 

Регион: Липецкая область

Страницы


Подружиться в соцсетях

   

TRIP2RUS поддерживает

Забронировать гостиницу

   

Создано при поддержке vltop.ru