Место проведения: Москва.
Рыбный гастрономический праздник организуют на семи площадках, которые посвятят российским портам. Кузнецкий Мост станет на время Калининградом, Новопушкинский сквер - Севастополем, Арбат превратится во Владивосток, а Пушкинская площадь - в Астрахань. Свои товары привезут более 40 компаний из Мурманской, Калининградской, Тюменской и Астраханской областей, из Крыма, с Дальнего Востока.
Основная цель мероприятия – повысить популярность российской рыбы у населения, а также познакомить жителей столицы со всем ее разнообразием.
В фестивале примут участие более 150 производителей из 50 регионов страны. Московский этап станет пилотным, и в случае успеха ряд аналогичных событий пройдет по всей России. Каждый из этапов позволит наилучшим образом продемонстрировать населению, насколько доступной и многообразной может быть рыбная продукция.
Рыбная неделя в Москве обещает стать самым ярким событием этой весны. На центральных улицах столицы появятся ярмарки с огромным ассортиментом как привычных, так и экзотических рыбо- и морепродуктов. Среди них - ленок, сиг, голец, салака, омуль, черный амур или моллюск трубач, морские ежи, крабы, устрицы, гребешки, трепанги – список можно продолжать бесконечно.
Мероприятия фестиваля охватят всю столицу: в центральных продовольственных магазинах появятся специальные секции – рыбные корнеры. В течение всей недели каждый желающий сможет попробовать и купить живую, охлажденную, копченую или соленую рыбу. А лучшие рестораны и кафе города представят особое фестивальное меню из российских рыбопродуктов.
Рыбная неделя – это не только фестиваль торговли, но и крупное культурное событие столицы. Восемь центральных площадок превратятся на время в морские порты и рыбацкие деревни. Здесь будут проходить выставки кораблей и модные показы, лекции и кулинарные мастер-классы. А совместно с ведущими музеями столицы под открытым небом будет организована выставка экзотических рыб.
Для любителей рыбалки этот фестиваль станет местом новых знакомств с единомышленниками. В рамках Рыбной недели известные путешественники, деятели культуры и ученые поделятся не только своими историями, но и различными рецептами.
Специальная программа на эту неделю запланирована и для детей. На каждой площадке фестиваля в течение всего дня маленьких рыбаков ждут конкурсы и мастер-классы. Дети научатся создавать композиции в бутылке, вязать морские узлы и рисовать на воде.
