Эксклюзив

Сахалинский туризм – цифры и факты
Андрей МИХАЙЛОВСКИЙ: «Речной круиз – лучший способ...
Денис ДЮПИН: «Отдых на реке идеален для жителя мега...
Александр Пряников: «Я понимаю, что нашего предприн...
Событийный туризм: прорывы и разочарования
РЕКОН 2018: как продвигать исторические реконструкц...
Приморье готовится к сезону большого дрифта
Воронеж спешит поделиться «самым-самым»
Если не мы, то кто? Зачем нужен детский рыболовный...
«Вкусные» праздники Чаплыгинского района
Научная конференция для всех желающих. Воронеж приг...
Выстрелы пушек и звон мечей. «Фестиваль друзей» на...
Мария Ост: «Россия - необыкновенная страна, не похо...
NJohn: «Россия - страна, где живут самые добрые и г...
Евгения Подберезкина: «Делайте все от чистого сердц...
«AMAKS конгресс-отель»: не пасовать перед сложной э...
Все о тракторах расскажут в Чебоксарах
Осень в Воронеже
Илья Кострикин: «Выбирайте направления, где вы еще...
«ProДвижение». Правила игры интернет-маркетинга...
Кулинарные традиции Дальнего Востока
фотовыставка "Путешествутйте дома" в Шереметьео
Фотоконкурс «Путешествуйте дома». Послесловие
С нами кашу сваришь!
Белый город, белый мел, белый праздник
Россия в миниатюре
Новый год в Татарстане: Кыш Бабай и Казанский Кот...
На автомобиле – через континент
Конкурс завершается, жюри – в панике
На оперу – в Воронеж!
История о том, как местный праздник превратили в ме...
Оружейная столица России приглашает на фестивали...
Гороскоп путешественника: весна-лето 2016
О Никите-стрельце и свияжском прянике
Чечня гостеприимная
На фестиваль? В Самарскую область!
Приезжайте к Кыш Бабаю!
фестиваль "Остров.ру", Ольга Кормухина, Московская область, Зарудное
«Остров.ру» доброты и качественной музыки
Главное – не замыкаться в себе
Вологодская область. Туризм нового формата
Крым фестивальный
Жизнь в режиме онлайн
Вместе делать общее дело
Снегурочка ждет в гости!
Республика Коми: безграничная и поразительная
Большая гонка большой России. Второй год под флагом...

Поиск

Вы здесь


Гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье»

с 26 Июль 2019 по 27 Июль 2019

Место проведения: г. Чаплыгин.

У этого праздника давняя история. В Раненбурге Рязанской губернии, стоявшем на пересечении главных торговых путей и Астраханского тракта, центральным событием в жизни горожан были крупные хлебные ярмарки, известные не только в самом Раненбургском уезде, но и далеко за его пределами. Ежегодно на рынки Москвы и других российских городов отправляли из черноземного Раненбурга до 1,5 млн пудов хлеба, а торговые обороты города доходили до 2 млн рублей ежегодно. Хорошо иллюстрирует значимость этих ярмарок такой факт – цены на хлеб на знаменитой Нижегородской ярмарке ориентировались на раненбургские.

ПРОГРАММА ЯРМАРКИ
Начинается праздник ранним утром. Попасть на него можно через специальные дубовые ворота, за которыми открывается торговая слобода Раненбурга XIX века. На центральных площадях и улицах города выстраиваются торговые ряды, где можно приобрести продукцию фермеров, мастеров декоративно-прикладного творчества, сувениры. На «скотном дворе» можно увидеть и купить всевозможную птицу, ягнят, козочек и даже телят.
На территории ярмарки работают многочисленные площадки, на которых каждый найдет себе занятие по душе, а указатели на улицах ярмарочного городка не позволят заблудиться в многочисленной праздничной толпе. Начинается праздник театрализованным шествием артистов, участников фестиваля в костюмах исторических персонажей разных эпох и народных костюмов жителей Раненбургского уезда XIX века. Во главе шествия несут караваи – символ Липецкого хлебного края. Каждый каравай испечен отдельным мастером для отдельного конкурса, и в конце ярмарки лучшие из них получают награды.
Свои шеренги есть у фермеров, ремесленников и, конечно, у главных действующих лиц события – поваров. Ведь главный аттракцион на празднике – большое праздничное застолье! Кульминация праздника – дегустация блюд, приготовленных лучшими поварами по традициям своей местности.

ГАСТРОНОМИЯ И НЕ ТОЛЬКО
Блюда готовят под открытым небом, на специально-подготовленных площадках по аутентичным рецептам, технологиям, с использованием специальных продуктов, в специальной посуде – в печах, на кострах, вертелах, мангалах, в котлах, чугунах, казанах и даже тыквах. Всех кормят совершенно бесплатно, вкусно и сытно! Голодным не останется никто! Такая щедрость тоже имеет свою местную историю – богатейшие купцы города – миллионщики – угощали горожан на ярмарках за свой счет, устраивая застолья на главной площади города! Конкурс поваров оценит профессиональное жюри, удостоив лучших дипломами и призами в финале праздника.
Помимо гастрономических радостей гостей фестиваля ждут выступления артистов, конкурсы частушечников, гармонистов, хороводы с участниками фольклорных коллективов, народные игры и забавы, спортивные состязания, всевозможные выставки из фондов музеев, мастеров декоративно-прикладного творчества, мастер-классы лучших мастеров по разнообразным ремеслам, а в конце праздника, поздним вечером – праздничный салют.

http://раненбургскоезастолье.рф/

 

Регион: Липецкая область

Подружиться в соцсетях

 

Телепроект PROтуризм

ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА

 

Фоторепортаж

 

Создано при поддержке vltop.ru